Какво помага на тялото да се възстанови след боледуване от коронавирус? Със сигурност, както при всяка настинка, организмът се нуждае от много витамини.
Едни от най-добрите източници да си ги набавите са горските плодове, посочва Рима Мойсенко, диетолог и кандидат на медицинските науки, пред руското Радио 1.
“Несъмнено се нуждаем от антиоксиданти. Нуждаем се както от полипреноли, така и от полифеноли – това са рафинирани антиоксиданти, които се срещат на първо място в ярките и тъмните горски плодове”, обясни Мойсенко.
Такива са аронията, черното и червеното френско грозде, къпини, малини и въобще цялата палитра от ярки, цветни плодове.
Лятото е сезонът на горските плодове. Тях можем да си наберем и сами, ако отидем на разходка сред природата.
След прекаран COVID-19 e наложително да се подобри и функционирането на червата, затова се нуждаем от фибри под формата на различни зеленчуци. Това ще бъде голям плюс при осигуряването не само на фибри, но и на витамин В 9, фолиева киселина и допълнителни антиоксиданти.