Днес е Коледа! Белобрадият старец вече е минал през всеки дом и е оставил мечтания подарък под елхата, а сега е ред на родители да запретнат ръкави за празничната маса довечера. А част от нея са любимите коледни меденки. Те не само са много вкусни, но и се правят изключително лесно и особено забавно за децата.
Ето какво ви трябва:
формички за сладки яйца – 2 бр.
кафява захар – 1 ч.ч.
мед – 1 ч.ч.
сода – 2 ч.л.
ванилия – 2 г или канела
брашно – 5 ч.ч.
олио – 1 ч.ч. сладкарска цветна боя за декорация
Начин на приготвяне:
Медът се разбива с 2-те лъжички сода и към него се прибавят разбитите яйца със захарта, ванилията/канела, олио на струйка и брашното. Разточва се кора и се изрязват формички. Стават много меденки. Коледните сладки се пекат на 180 С във фурна за 15-20 минути. Накрая се декорират по желание с цветна сладкарска боя.