Популацията на пчелите рязко намалява и това не са празни приказки, а самата истина. Малко от нас се замислят, че на тях дължим много – производството на важни суровини в хранителната и текстилната промишленост и баланс в биологичния кръговрат на растенията.
Страната ни е една от най-големите производители на мед, но в последно време качеството този този безценен продукт у нас е значително влошено. В търговските вериги масово продават глюкозни продукти или такива, в състава на които има консерванти и имитиращи смеси. За една година българинът консумира приблизително 1 кг мед, което е нищожно количество в сравнение с това, което приемат останалите европейци.
Фондация “I have a bee”, чийто откривател е Трифон Михайлов, има за цел да върне “уважението към пчелите”, като популяризира пчеларството като хоби и най-вече кауза на хората, опазващи природата. И това са очакванията от най-новия проект “Един милион кошера”. От вече повече от година кошери има на покрива на НДК. От организацията откриват пчелите и в големите паркове на столицата, където специални табели предупреждават за нахождението им.
“Трябва да уважаваме всяка капка мед, която пчелите са събрали за нас. На тях дължим много! Често погрешно разбират идеята на “I have а bee”. Ние не искаме просто да продаваме мед, а да покажем, че ще променим тъжната статистика за намаляването на популацията на пчелите, ако гражданите имат свой кошер на двора или балкона си”, разказа Трифон пред Kmeta.bg.
И все пак пчеларството е занаят. Нужна е поне година, за да разберем как живеят пчелите, от какво имат нужда и какви грешки не трябва да се допускат. “I have bee” са готови да предоставят обучение и да помогнат при закупуването на кошер и екипировка. Пчеларите продават и високо селектиран мед със същата марка в няколко магазина в столицата.
