В Сунгурларе спазиха българската традиция по зарязване на лозята за богата реколта. Това съобщиха от пресцентъра на областна администрация в Бургас. За 24-ти пореден път бяха наградени най-добрите производители на домашно бяло вино.
Повече от 30 участници се включиха в надпреварата и показаха невероятните традиции, които този регион има в производството на божествената напитка. За цар на лозята бе провъзгласен Йордан Кюмюрджиев. След награждаването присъстващите спазиха и старата българска традиция за зарязване на лозето. Водосвет за здраве отслужиха духовници от българската православна църква. Областният управител Вълчо Чолаков се включи в традиционните празненства по повод 14 февруари – Ден на лозаря и винаря.
„Лозарството и винарството в тази община ще царуват винаги, защото тук хората добре знаят смисъла на българската поговорка, че лозето не иска молитва, а иска мотика. На това ме учеха и моите баба и дядо, когато като дете ме водеха на семейните лозя и ме включваха в работата. Продължавайте да пазите традициите, да учите децата на труд и да предавате тайната на доброто вино на бъдещите поколения“, пожела областният управител Вълчо Чолаков. Сред официалните лица на празника бе и кметът на Община Сунгурларе Васил Панделиев.
14 февруари се тачи по българските земи като Ден на Свети Трифон – покровител на лозарите, кръчмарите и градинарите, наричан още Зарезан, защото се празнува в началото на подготвителния сезон, когато се започва резитбата на лозята. Обичаят повелява в празничния ден стопаните, които имат лозя, да “зарежат” няколко пръчки, после да полеят корените на лозата с вино.
Още новини от Бургас и региона вижте ТУК.
Гласувайте в конкурса „Кмет на месеца“ ТУК.
