Фестивал на хляба правят днес в силистренското село Гарван. По традиция жителите на селото приготвят тестени изделия, които представят на изложба. Възстановен е и старият ритуал за откриване на жътвената кампания.
Проявата се организира от читалището “Димитър Полянов – 1870”, клуба на инвалида и пенсионера “Надежда” и земеделската кооперация “16 декември” в селото. Кооперацията, създадена през 1992 година, обработва 19 300 декара земя.
Само през последните шест години са инвестирани близо 10 милиона лева за стопански сгради, силози и земеделска техника. Благодарение на това са осигурени възможности за запазване на склад на 10 000 тона зърно. Кооперацията извършва и селскостопански услуги в района.
