На 5 декември православната църква почита паметта на Свети Сава Освещени, роден в Кападокия през IV век. На 18 години постъпил в манастир, където получил образование, обикнал монашеския живот и бил подстриган за монах. Желаейки да служи на Бога в по-усамотено място, се отправил за Йерусалим да се поклони на светите места и да посети палестинските пустинници. Там постъпил в манастир, където прекарал 20 години. Пожелал по-голямо усамотение и се поселил в една пещера.
След смъртта на майка си Свети Сава получил богато наследство и построил няколко манастира и болници, основал две страноприемници – една в Йерихон, а другата при пещерите, из които вече се оформила Лаврата /големия манастир/. В него се събрали много братя и йерусалимският патриарх поставил Свети Сава за духовен ръководител на отшелническите обители. Светецът починал на 94-годишна възраст през 533 година.
Интересен факт е, че в българските народни вярвания Свети Сава най-често е представен като светица. Първият празничнообреден комплекс на декември е съставен от три последователни дни: 4, 5, и 6-ти декември, споени в една свещена триада от светиите Варавара, Сава и Никола.
Предците ни възприемали Варвара и Сава като две сестри на свети Никола, различни по нрав, но длъжни да подготвят празника му. Дните на Варвара и Сава са изпъстрени с различни момински гадания като типично женски празници.
„Варвара вари, Сава пече, Никола гости гощава“ повтаряли дедите ни и се подготвяли за един от най-големите семейни празници в народния календар, съвместил стародавните български народни вярвания с християнския канон.
В някои региони на България честват празника на Свети Сава като на светец – мъж, покровител на вълците (вълчи пастир).
Сава е свързан и с плодовитостта, затова на този ден бездетните булки изпълнявали ритуал, заедно с най-старата жена в дома.
На Савинден се подготвя Никулденската трапеза, а на някои места приготвят в чест на мъртвите варено жито и го раздават на гробищата за помен.
Днес в Ямбол празнуват 998 души – 611 дами и 387 господа.
Мъжете, които носят името на светеца, са 16. Останалите господа с производни имена, празнуващи днес, са: Станислав -192, Венцислав – 50, Славчо – 44, Владислав – 23, Съби – 23, Светослав – 19, Десислав -16, Славомир – 2, Славейко – 1, Съботин – 1.
При дамите най-разпространеното име в празничния 5 декември е Десислава -277, следвано от Славка – 108, Станислава – 87, Събка – 57, Елисавета -31, Савина – 16, Светослава – 16, Венцислава – 7, Владислава – 7, Славея – 4, Сафка – 1.
