Вкусове и аромати от Западна Стара планина ще гостуват утре в столицата по време на Фермерския фестивал пред земеделското министерство утре.
Посетителите ще могат да опитате краве, козе и овче сирене и кисело мляко, пресен мед от акация и билки, яйца от свободно отглеждани кокошки и др. Те са произведени от семейни ферми и малки производители.
Ще бъдат представени и яйца от щастливите кокошки на Иван Иванов (сигурно ще откриете два жълтъка в някои от тях), краве и козе сирене от ферма, продукти от овче мляко на Юлия Стоянова, пресен мед на Теодор Пушкаров и сирене и кисело мляко от кравефермата на Христо Василев. Ще има и сувенири с чипровски мотиви.
Дегустацията е в 12 часа, а Фермерският пазар е както всяка сряда от 10,30 до 18,30 часа пред сградата на земеделското министерство в София.
Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните. Много от тях в районите от Натура 2000 в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от проекта „За Балкана и хората“ на Българо-швейцарската програма за сътрудничество.
