„Жив" шоколад, сладка от люти чушки ще опитат гостите на първия Национален фермерски пазар във Варна. Днес, 14 юли, морската столица събира производители на натурални храни от цялата страна в търговско-развлекателния център на Мол Варна.
Над 50 фермери от региона и техни колеги от близки и далечни краища на България ще си дадат среща под красивите шатри на изложението. На щандовете – от 11:00 до 19:00 часа, жителите и гостите на Варна ще открият изобилие от храни и други продукти.
Наред със сезонните плодове и зеленчуци, млечните произведения и месните деликатеси, меда, билките и натуралната козметика, производителите ще предложат на гостите на пазара цял куп необичайни храни по „авторски" рецепти: „жив" шоколад с билков пчелен мед, изработен ръчно в семеен цех в ловешкото село Дойренци; дървесни био гъби Шийтаке, отгледани на дъбови трупи по японска технология в района на Карлово, и популярни като „еликсира на живота" заради ценните минерали, аминокиселини и витамини, които съдържат; сладка от люти чушки – част от асортимента на Лютата ферма от с. Страшимирово, където се отглеждат над 200 сорта от пикантния деликатес; колбаси за ценители – с черен етикет, като отлежало уиски, произведени във фермата със странно име „Шопар, Бик и Щука" и стада, които пасат свободно на площ от 700 дка естествени ливади, дъбови и букови гори в местност, защитена от Натура 2000, в района на дългополското село Цонево; хляб с орехи и сини боровинки, багета с 4 вида твърди сирена, пурички с тъмна бира, орехи и локум и още много авторски хлябове и тестени изделия, дело на Майстор Миро.
Ще има кулинарни демонстрации, детски атракции и музика на живо, студена бира, крафт, разнообразие от фрешове, домашен сладолед и Фриц-Кола – европейския еквивалент на култовата американска напитка.
За доброто настроение на посетителите и участниците в събитието ще се погрижат популярният музикант Стоян Роянов Я-Я (саксофон и кларинет) и Цветан Момчилов (пиано), партньор в новия му проект – група GrooveOn. За децата врати ще отворят две арт работилнички – от 11:00 до 14:30 и от 15:00 до 19:00 часа, а през целия ден огромен батут-замък с любимите анимационни герои от страната на Дисни и пъстра въртележка с диаметър 6 метра ще забавляват малчуганите.
