Kmeta.bg
Няма резултат
Виж всички резултати
събота, 13 юни, 2026
  • Вход
  • Гледна точка
  • Образование от A до #
  • SMART
  • е-услуги
  • Кмет на годината 2025
Всички новини
Kmeta.bg
  • Гледна точка
  • Образование от A до #
  • SMART
  • е-услуги
  • Кмет на годината 2025
Няма резултат
Виж всички резултати
Kmeta.bg
Няма резултат
Виж всички резултати
Всички новини

Смолянският Салих Паша прави сирене като дедите си отпреди 500 години

Kmeta.bg от Kmeta.bg
май 9, 2015
в Земеделие
Време за четене: ~ 1 мин.
14 0
0
4e5a2805 3ced ca25
16
СПОДЕЛЯНИЯ
Сподели във Facebook

4e5a2805 3ced ca25

Смолянският Салих Паша от село Бориково се превърна в атракция на Четвъртия национален събор на овцевъдите, край Петропавловския манастир край Лясковец. Той показа как се прави сирене по технология отпреди 500 години. Валя Балканска посрещна официалните гости на събора. Космическият глас заедно с оркестър от изпълнители на каба гайда представи щанда на община Смолян във връзка с предстоящия Роженски събор, който се възражда през юли, похвалиха се от община Смолян.

4e5a2805 3d05 a352

Колоритното събитие се провежда от 8 до 10 май . То се организира от Сдружение “Национален събор на овцевъдите в България” и Национална асоциация за развъждане на Синтетична популация Българска млечна (НАРСПБМ), със съдействието на Министерството на земеделието и храните и подкрепата на общините Велико Търново, Лясковец и Горна Оряховица.

Една от най-големите родопски общини се представя на събора със занаятчии от Момчиловци, Соколовци, Смилян и др. Шатрата й привличаше гостите с традиционни родопски сувенири, рекламни материали, както и подробности за предстоящия Роженски събор. Салих Паша предизвика любопитство и интерес с производството на бито сирене по технология от преди 500 години. Той е произвел 15 кг сирене, а посетителите се наслаждаваха на вкуса му. Гости на събора, освен емблематичните Валя Балканска и Петър Янев бяха и кметиците на Соколовци и Момчиловци Катя Люнчева и Мария Никова.

4e5a2805 3d1e 3966

Земеделският министър Десислава Танева разговаря с представителите на община Смолян и опита от вкусните сърми в гърне, приготвени от Мария Никова. Над 70 000 се събраха на Националния събор на овцевъдите в България край Петропавловския манасттир до Лясковец. По покана на главния организатор Симеон Караколев, ВИП гости на събитието са посланици на много европейски държави и известни личности, сред които Ернестина Шинова, Андрей Слабаков, Гери Дончева, Цветелина Бориславова и други.

Съборът е единствен по рода и мащабите си не само в България, но и на Балканския полуостров и без аналог в Европа. Той е микс от традиция и съвремие, история и настояще, наследство и перспективи в овцевъдството, което е общия поминък на всички европейски държави и е в основата на битовата култура, фолклора и занаятите, които продължават да съществуват и развиват в цяла Европа и днес.

4e5a2805 3d13 51f7

Изложението е на площ от 100 дка, на които има 2 сцени, 4600 кв. м изложбени пощи и временни съоръжения, шатра от 1300 кв. м за представянето на различни видове овце и кози, коневръз, терен за състезанията по теглене на товари от коне тежковози, електропастири, изложбена площ за техника и съоръжения за животновъдството и др.

В събора се включиха над 241 изложители с 830 животни (овце, кози, кучета, коне и магарета), над 50 занаятчии, 10 фирми със селскостопанска техника, оборудване и фуражи, 15 производители на местни и млечни овчи и кози продукти и хиляди фермери от страната. На събора има фермерски състезания по доене и стрижба на овце, по теглене на товари от коне тежковози, по майсторско обезкостяване на агнета, по товарене на бали в пикапи, аукцион за племенни животни и др. Ще се проведат национални изложения на Каракачанско куче, Българско овчарско куче, на кози и на Плевенска черноглава овца.

Предишна Статия

Кмет и министър откриха тренировъчно игрище на стадион “Дунав” в Русе

Следваща Статия

Читалището на Дебелт спечели отличие от международния „Виа Траяна”

Свързани Статии

Странджанският билков чай с европейска защита като продукт
България

Странджанският билков чай с европейска защита като продукт

юни 3, 2025
118
Министър Иванов: Трябва да възстановим предприятията с национално значение
Земеделие

Министър Иванов: Трябва да възстановим предприятията с национално значение

май 11, 2022
791
Министър Иванов: През 2022 година сектор „Земеделие“ ще бъде подкрепен с почти 902 млн. лв.
Земеделие

Министър Иванов: През 2022 година сектор „Земеделие“ ще бъде подкрепен с почти 902 млн. лв.

април 12, 2022
897
Горчицата пази градината от вредители и гниене
Земеделие

Горчицата пази градината от вредители и гниене

септември 23, 2021
438
Време е за засаждане на ягоди! Ето някои важни съвета
Земеделие

Време е за засаждане на ягоди! Ето някои важни съвета

август 5, 2021
587
Над 30 производители се включиха в първото изложение „Подкрепяме българското“
Земеделие

Над 30 производители се включиха в първото изложение „Подкрепяме българското“

септември 4, 2016
110
Следваща Статия
Читалището на Дебелт спечели отличие от международния „Виа Траяна”

Читалището на Дебелт спечели отличие от международния „Виа Траяна”

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Реклама

Кое е най-голямото предизвикателство пред новата власт?

Реклама

Последни новини

Екстремните горещини причиняват 3400 допълнителни смъртни случая на ден в Индия

Екстремните горещини причиняват 3400 допълнителни смъртни случая на ден в Индия

юни 12, 2026
Търговията с акциите на SpaceX стартира с 11% скок

Търговията с акциите на SpaceX стартира с 11% скок

юни 12, 2026

Страници

  • Всички новини
  • Реклама
  • Контакти
  • Условия за ползване
  • Защита на личните данни
Кмета БГ

Кmeta.bg е национална медия, която отразява всичко актуално от деня такова, каквото е – истинско и достоверно. Тук няма да попаднете на фалшиви новини. Ние сме и тези, които обръщат особено внимание на общините и акцентират на случващото се в тях. Чрез специална карта на сайта всеки потребител може да избере областта, която го интересува и да добие актуална информация.

Част от групата на:

Economic.bg- Икономика и бизнес

© 2026 Всички права запазени! Изграждане и Дигитален маркетинг благодарение на MasterWeb LTD.

Добре дошъл отново!

или

Влезте в профила си по-долу

Забравена парола?

Изтеглете паролата си

Моля, въведете потребителското си име или имейл адреса си, за да зададете отново паролата си.

Вход

Add New Playlist

  • Всички новини
  • Образование от A до #
  • SMART
  • е-услуги
  • Гледна точка
  • Кмет на годината 2025
  • TOP JOBS