Териториалният областен офис на Националната служба за съвети в земеделието /НССЗ/, Опитната станция по земеделие и Териториалната организация на Научно техническите съюзи в Кърджали организират на 25 ноември в Дома на техниката открит ден на тема „Шафранов минзухар – биологични особености и отглеждане”, съобщава novjivot.info.
Главен асистент д-р Елица Благоева от Опитната станция по земеделие ще изнесе лекции за биологичните особености и жизнения цикъл на шафрановия минзухар, за агроекологичните изисквания за отглеждането му, за създаването на насаждение от шафранов минзухар.
Присъстващите ще разберат също как се отглежда шафранов минзухар, как се произвежда посадъчен материал, както и за събирането, преработката и окачествяването на суровината от шафранов минзухар.
Шафранът е подправка, получавана от шафрановия минзухар. Трите близалца на цвета и част от шийката му се изсушават и се използват в готварството като подправка и оцветител. Шафранът е най-скъпата в света подправка по тегло. Културният шафранов минзухар е цъфтящо през есента многогодишно растение.
В Кърджалийско опити за отглеждане на шафранов минзухар се правят в Глухар. Първите луковици бяха засадени през миналата година в базата на Опитната станция по земеделие. Тази есен бе създадено и първото частно насаждение.
Още новини от Кърджали и региона вижте ТУК
