Бонбони от смилянски боб на празника на фасула

топче

Празникът на фасула ще бъде открит днес (събота) от 10,30 часа със залп на фасулевото топче пред входа на читалище „Проф. д-р Асен Златаров“ в село Смилян. Там ще бъде даден и старт на състезанието по планинско бягане.

В 11 часа ще бъдат разгледани щандовете производители, които участват в конкурса „Най-атрактивно аранжиран щанд на производител на Смилянски фасул“. В Посетителския център ще са представени изделията на участниците в конкурса „Пано от Смилянски фасул“.

Пообед посетителите ще разгледат и оценят гозбите от конкурса „Ястия от Смилянски фасул” (до изчерпване на наличностите).

Изненадата за гостите на празника е бонбони от смилянски фасул. Те са едно от ястията в новото меню на комплекс "Млечен дом" – Смилян. Рецептите на бонбоните и още 14 гозби от фасул са част от изданието "Ястия и специалитети" от Смилянски фасул, което е подготвило читалището. Изданието е джобен формат и утре ще бъде представено за първи път.

Всички гости на бобения фестивал ще бъдат почерпени с фасул чорба и курбан.

От 14 часа започва веселата част с програма на Виевската фолк група.

Exit mobile version