Трима мъже яли свинско, се разболяха от трихинелоза в Стара Загора. Двата случая са от едно семейство (мъже на 24 и 47 години) и един мъж, познат на семейството, на 37 години, съобщиха от здравната инспекция в града.
За периода 25 януари – 3 февруари 2017 г. от РЗИ са издирени и изследвани общо 34 лица на възраст от 24 до 48 години от областите Стара Загора и Хасково, консумирали месо и месните продукти. 80% от лицата са имали оплаквания за висока температура, болки по мускулите и ставите, зачервяване на очите, оток около очите и по лицето.
За всички е проведена консултация от паразитолог или инфекционист и е назначено специфично лечение. При тях не е установена трихинелоза.
Инспекторите от РЗИ са установили, че трихинелната инфекция започва след многократна консумация на месо и месни продукти от закупено домашно прасе на територията на област Хасково. Обработката на прасето е извършена в домашни условия без да е направено изследване на месото за трихинелоза.
Взетите проби от прасето са доказан причинител на трихинелната инфекция.
От РЗИ съветват месо от домашна или дива свиня да се консумира само след изследване за наличие на трихинели от ветеринарните органи, тъй като по външен вид заразеното месо не се различава от здравото. Месо и месни продукти (кайма, наденица, суджук, луканка и др.) се консумират след много добра термична обработка – печене, варене и пържене. При поява на оплаквания да се търси незабавно медицинска помощ от личния лекар и консултация с лекар-паразитолог и лекар-инфекционист.
В РЗИ – Стара Загора се извършват серологични изследвания на кръв на граждани за наличие на трихинела
Изследване на месо за заразеност от трихинела може да се извърши в ОДБХ – Стара Загора