Лешници, които дават плодове и едновременно с това произвеждат трюфели засадиха край Тутракан. Фермери от село Антимово започват авангардното производство две в едно.
С него стопаните, които досега са отглеждали тютюн, смятат да развият алтернативно производство и да преодолеят настъпващата криза в бранша. Идеята за модерната култура е заимствана от румънски фермери, които вече са засадили градини с екзотичната порода лешници, обясни Николета Симон, представител на фирмата доставчик на новите сортове дръвчета.
Фиданките, които вече са забодени за първи път и у нас са уникални с това, че в корените им са заразени с деликатесните гъби трюфели, които растат и дават реколта заедно с плодната градина. Разсъдът за фермата в Антимово е внос от Италия, която се слави като най-големия производител на трюфели в Европа.
В експерименталната градина край Дунава засега са засадени 150 дърчета, но стопаните имат намерение да разширят площите с овошки върху земите, където досега са отглеждали тютюн. Очаква се първата реколта от ядки да излезе на пазара след 3 години, а добивът на трюфели да стартира след 5.
Гласувайте в конкурса „Кмет на месеца“ ТУК.