“Едно от нещата, които обединяват Франция и България, е любовта към хубавата храна и хубавото вино. От 2 месеца съм в България и съм приятно изненадан на качествата на вината ви. Те трябва да заемат достойно място не само на френската трапеза, но и по цял свят”. Това заяви Игор Шлапак, директор на икономическата мисия във френското посолство при откриване на фестивала на виното и културното наследство “Августиада”.
Третото издание на този очакван празник за прозводители и ценители на виното стартира в петък след обяд и ще продължи до неделя. Френският дипломат Шлапак съобщи, че във Франция се отглеждат 800 000 хектара лозя, а годишните приходи от продажби са за над 10 млрд. евро. Той посочи още, че френската държава е въвела класификация “защитен произход” на виното, с което се гарантира качеството на продукта и това повишава неговото търсене и цена.
В края на годината в България щели да гостуват представители на земеделското министерство на Франция и на Асоциацията на лозаро-винарите, които ще ни окажат помощ да въведем тази престижна класификация. Франция е основен чуждестранен партньор на тазгодишната Августиада, която стартира с тематична конференция за виното като бизнес и културна визия във времето.
В събота и неделя фестивалът продължава с винено изложение на античната улица в регионалния исторически музей. В него ще участват над 30 наши и чуждестранни изби, голяма част от тях за пърив път. Носителите на златна, сребърна и бронзова Августида, които ще бъдат определени чрез гласуване на посетителите на изложението, ще бъдат обявени в неделя.