Готвачи в кулинарна битка “Да споделим Никулден”

fish tomato sauce magdanoz1 1

Дворецът на културата и спорта във Варна утре е домакин на кулинарния фестивал „Да споделим Никулден“. Той се организира за седма поредна година от Варненската туристическа камара и Община Варна и освен професионална надпревара включва благотворителен базар на приготвените блюда.

В кулинарното състезание ще участват елитни ресторанти, отбори на учебни заведения, читалища и индивидуални готвачи. Уменията им ще бъдат оценявани от програмния директор на Института по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт Робин Вилареал, шеф Петър Йоргов – основател на Българската асоциация за кулинарна култура, преподавателят по френска кухня и ресторантьорство Владимир Стамов и Ани Боланд – сладкар на България за 2016 г.

Посетителите на фестивала ще могат да закупят приготвените ястия и специалитети и да ги споделят със своите семейства, близки и приятели. Средствата от продажбата им ще бъдат дарени на Дома за стари хора „Гергана“.

Докато вътре тече кулинарната надпревара, пред Двореца на културата и спорта пък ще бъдат раздадени 600 рибени чорби, приготвени от Домашния социален патронаж. Инициативата е по повод Международния ден на хората с увреждания, който се отбелязва на 3 декември. За приготвянето на чорбата ще вложени близо 55 кг риба и зеленчуци, осигурени от общинското дружество „Пазари“.

Exit mobile version