Новият кмет на Плевен Георг Спартански е роден на 4 юли 1963 г. в Луковит. Възпитаник е на немската гимназия в Монтана и на юридическия факултет на Софийския университет. Магистър по право, с 25-годишна адвокатска практика. Три мандата – 1999-2011 е председател на Общинския съвет в Плевен, избиран с подкрепата на ОДС и на коалиция “Заедно за община Плевен”. В мандат 2011-2015 е съветник, избран с листата на Българска нова демокрация, един от най-активните в работата на местния парламент.
Семеен, баща на три деца.