Изключително вкусна и много бърза вечеря – за по-малко от половин час можем да си направим още тази вечер. Пиле със сметана и зеленчуци е идеалният вариант за забързаното ежедневие, когато не отделяме достатъчно време за сложи ястия. А няма нищо по-хубаво и здравословно от домашно приготвено меню.
Пилето, в комбинация със сметана и зеленчуци, е меко казано, неустоимо. Приготвянето му е като детска игра. Дори не се налага да се усамотявате в кухнята, ако в семейството си имате деца.
Ето и рецептата:
Пилешки гърди – 2 бр.
Готварска сметана – 250 мл.
Гъби печурки – 250 гр.
Кисели краставички – 1 буркан
Сол
Черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете пилешките гърди на малки кубчета или тънки лентички. Почистете и нарежете гъбите на филийки или както вие предпочитате. Краставичките е добре да нарежете на лентички. Сложете малко мазнина в тиган и запържете месото. Това ще отнеме не повече от 10 минути. Към него добавете гъбите, сметаната и киселите краставички. Оставете на котлона за 15 минути, като разбърквате, за да не загори. Овкусете със сол и черен пипер и похапнете със свежа салата. Това е една изключително лесна, бърза и вкусна рецепта, която цялото семейство ще обикне. Подарете на любимите си хора удоволствието да се хранят с домашна храна, сготвена за 20 минути.
Снимка: Pixabay.com