В деня преди Никулден като че ли рибите от всички язовири в областта се изсипаха на врачанския пазар. На улицата, по сергии и магазини, се продава всякаква риба. Има за всеки джоб. От най-евтините – цаца и не чистен беловар, които вървят по 2.50 лева за килограм, до най-скъпата – сьомгата, която е 24 лева килото.
Ципурата се харчи по 16 лева, лавракът – по 17, сомът – по 10 лева за килограм. Както винаги, толстолобът е по 3 лева, амурът – по 5 лева, а шаранът – между 4.50 и 6 лева. Килото на чистения беловар е 5 лева. Незнайно защо обаче търговците крещят и не дават да се снимат рибите, а още по-малко цените.
Известно е, че при покупката трябва да се внимава очите на рибите да са бистри, което е гаранция, че са пресни. Разбира се, най-добрата гаранция за това е рибата да плува в басейна. Само че, не всяка домакиня има сърце да купува жив шаран. Знаем случаи на бясна гонитба из кухните. Затова по-чувствителните клиентки искат допълнителна екстра от продавача – да бъде убит шарана с чук.
