Стотици агнета и ярета ще бъдат докарани от стопаните си тази сряда на животинския пазар край Благоевград, в навечерието на Великден. Десетки производители от съседните селища ще дойдат с надеждата да продадат стоката си и да осребрят труда и мъката си по отглеждането на животните.
„Клиентите правят сериозен оглед на стоката ни. Те не само оглеждат бъдещата мръвка за трапезата си, но и я опипват, за да са сигурни, че има достатъчно месо, че не са тлъсти. Дори си водят специалисти, които да дадат мнението си бива ли я стоката, или не. Някои се опитват да смъкнат закованата от нас от 6,00 лева за килограм живо тегло. Но продадем ли по-евтино, ще сме на загуба. Разчитаме сега на Влеикден и след месец на Гергьовден, за да изкараме някой и друг лев”, признават животновъди от региона.
Все по-малко са тези, които гледат животни, защото сметката им не излиза. По магазините агнешкото върви от 13 до 15 лева за килограм, че и нагоре. Даже трябва да търся по 7 лв. за кг, но съм си направил сметката. И на мен в магазина не ми дават нищо без пари, казва младият животновъд Кирил Безински. Той и баща му Здравко само допреди година отглеждали над 300 овце, сега имат само няколко десетки животни. Отказват се от занаята и продали по-голямата част от овцете и агнетата си.
„Дават субсидии за овце на книга, за породи, които не дават нито вълна, нито мляко, нито месо, като нашите, а за нас – нищо. Само мъката и трудът. От сутрин до вечер с баща ми бяхме със стадото. Мъчихме се достатъчно, но няма светлина в тунела. Станах международен шофьор, дано пласираме цялата ни останала стока за Великден”, казва Кирил, който е от благоевградското село Изгрев.
Семейството му разчита на редовни клиенти, за да продаде агнетата за великденските празници. Няма интерес от фирми от страната и Гърция, които да купят повече бройки.
„Не се купува тук, защото вземат от Северна България за по 5 лева килограм живо тегло. Пробутват и много животни, които са внос от Румъния, а лъжат, че са български. Правят го, тъй като вкусът на нашите и вносните агнета няма нищо общо. Българските са много по-вкусни. Не се ли промени нещо, ще загубим нашето прекрасно агнешко месо”, смята младият животновъд.
Той твърди, че разходите за животновъдите са много. Те купуват комбиниран фураж на гранули, който струва скъпо, но пък така се гарантират витамини за овцете. Всяка овца яде по 500-700 грама на ден от този фураж за времето от декември до месец май. И млякото вече не върви, след като затворили руския пазар. Мандрите вземат по-малко. А идвали преди време чак от Карлово да изкупуват чисто овче мляко за по 1,20-1,35 лва за литър. Вземали ежедневна проба дали е чисто и без примеси.
„Като сложим чертата, получаваме по една минимална заплата, каквато се дава за някоя държавна работа. Но не може да се сравняват усилията и мъката ни с тази на държавните чиновници”, категоричен е Кирил Безински.
Животновъдите се жалват, че само цената на животните не се вдига. Вече 10 години все продават за най-много 6 лева за килограм. А фуражът от 20-30 стотинки за килограм преди десетилетие сега е три пъти по-скъп. Повечето фермери искат да се отърват от стоката, за да не я хранят следващите месеци и да са само в разход. Който продаде стоката си, ще е добре. Ще се е отървал от грижите по нея, пък и ще сложи някой и друг лев в джоба си. Надеждата пък ще е за тези, които не са могли и за тези, които не са искали да продават евтино. Защото идва и Гергьовден.
