Летни разядки ще бъдат подредени на традиционния фермерски пазар пред земеделското министерство утре. Посетителите ще научат рецептите за страхотни летни разядки и сосове на леля Денка, тайните на подправките, с които ги прави, ще опитат нейния доматен сос с босилек и домашния й кетчуп. Демонстрацията е както винаги в 12 часа.
Леля Денка Георгиева и съпругът й Петър имат малка фамилна ферма в подножието но Родопите, в сърцето на Бесепарски ридове, които са в защитена зона Натура 2000. Те отглеждат биологични градини с ябълки, круши, сини сливи, череши и кайсии, от които правят на сладка и сокове. Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира всяка сряда от 10,30 до 18,30 часа пред Министерството на земеделието.
Фестивалът предлага разнообразни фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя. Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.
Запазена марка на Фестивала са демонстрациите и дегустациите на фермерски храни и рецепти.
Проектът Фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА в партньорство с Район „Красно село“ и Сдружение „За Земята“ , както и с финансовата подкрепа на Програма Европа – 2018 на Столична община.
Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните. Много от тях в районите от Натура 2000 в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от проекта „За Балкана и хората“ на Българо-швейцарската програма за сътрудничество.
