Козунаците от висококачествено брашно, мляко, пресни яйца и мазнина, приготвени по старата технология, която отнема между 5 и 6 часа, струват между 2,20 и 2,70 лв. за 400 грама. Ако се добави пълнеж от локум, мармалад или шоколад, цената се вдига до 3,50 – 4 лв., а за изделията с прясно краве масло, стафиди и бадеми ще стигне до 5 – 5,50 лв., обясни Бонев.
По негови прогнози във Варна около празниците ще се продадат между 300 и 330 хиляди козунака. Съветът му към потребителите да четат внимателно етикетите. Там трябва да е посочено дали за направата на козунака са използвани боя, есенции и други изкуствени съставки.
