Най-големият омлет на Балканите беше забъркан днес в Шумен. На огън бяха изпържени 1200 яйца, 30 килограма гъби, 20 килограма бекон, 10 килограма чушки, 100 връзки пресен лук. Повече от 100 деца помогнаха на кулинарният историк Ангел Ангелов да счупи яйцата за омлета, от който след това хапнаха насъбралите се в парк „Студентски” шуменци.
Омлетът бе направен в юнашки тиган с тегло 78 кг, с диаметър метър и половина, и дълбочина 20 см.
„Ще поставим балкански рекорд за най-голям омлет”, каза главният готвач Ангел Ангелов. Той е председател на фонадация „Национален тръст за съхранение на културно-историческото наследство в България”. Ангел Ангелов разкри, че всички продукти, както и дървата за огъня, на който бе изпечен омлетът, са от Шуменско.
Готварското произведение е част от бирения фест, които се провежда в почивните дни в Парк ”Студентски” в Шумен. За посетителите са организирани още турнир по джаги, състезание по beer pong, акробатика и много други забавления. След 19 ч. за настроението на присъстващите ще се погрижат DJ. След 21 ч. на сцената ще забият музикантите от “Уикеда”, Миленита и “Crush”.
