Вечер на здравословното хранене събра деца и родители в залата на младежкия дом в Белоградчик, съобщиха от общината. Тя покани проф. Божидар Попов, председател на Българското дружество по хранене и диетика, да говори по въпроса. Специалистът представи различни модели на хрнене по света и характерната за България балканска средиземноморска диета. Съветът му бе да се яде разнообразна храна в умерен обем при възможност на 4 – 5 приема. "Няма вредни храни, а има вредни количества", обясни професорът.
Той се спря на хранителната пирамида в основата на която лежат зеленчуците и плодовете; животински продукти- млечни изделия, месо, риба, яйца; зърнени храни; мазнини; захар и алкохол – всичките необходими градивни елементи на човек, но приети в съотношение и умерено количество.
Родители и деца питаха какво може и какво не трябва да се яде. Шоколадът и сланината бяха сред продуктите със специален интерес, както и в колко часа може да се яде за последно през деня.
Децата бяха приготвили ястия – салати, месо, риба, курабийки, на които професорът даде отлична оценка.
