Техническият университет във Варна вече може да се похвали със собствено вино. То е от традиционния за региона сорт „Димят“ и е разработка на катедра „Растениевъдство“. Младото вино бе представено от проф. Драгомир Пламенов – ръководител на катедрата, профилирана в обучението на бакалаври по специалност „Агрономство“ и магистри със специалности „Семепроизводство и растителна защита“ и „Производство на посевен и посадъчен материал“.
Гроздето за виното е от масив край с. Млада гвардия, стопанисван от изба „Белоградец“. Лозовият масив е наблюдаван и обработван през 2019 година, съгласно експертиза на екипа на катедра „Растениевъдство“ по научно-приложен проект. Първото университетско вино „Димят“ да се превърне в запазена марка на ТУ-Варна, и да възроди позабравения ароматен и богат като вкус сорт – това е целта на проекта, подкрепен и от академичното ръководство.