Пазар за екологично чисти продукти ще има на пазара във варненския квартал “Чайка”. Специалното фермерско тържище бе отворено днес. То ще представя стоките на дребни производители, основно от региона, съобщиха от областната пресслужба.
В София, Пловдив и Бургас вече има такива тържища, където интересът към стоките е голям.
Екотържището ще има за цел да насърчава директните продажби на натурална и биологична продукция, както и изграждането на доверие към дребните производители.
“Ще се предлагат плодове, зеленчуци, хляб, сладкиши, мед и млечни продукти”, съобщи пред “Дарик” Янина Христова, която е един от организаторите на специализирания пазар.
Подкрепа за създаването му оказват неформалната група от граждани „Хранкооп-Варна” и общинската фирма „Пазари”.
Щандовете на Фермерския пазар ще бъдат отделени от останалите на пазара в „Чайка”. Сергиите с екопродукти ще бъдат разположени на открито. Всеки клиент ще има възможност да пипне, да помирише и опита от стоката. Всички преработени продукти ще имат етикет с описание за произход, къде са произведени и какъв срок на годност имат.