Във Видин гроздето за вино по-скъпо

Grozde

Гроздето на пазара във Видин гони 1,70 лв. за кг при 1,20 – 1,40 през миналата есен. Дребни производители предлагат малки количества  от сортовете каберне, мерло, мискет. Гъмза не може да се купи свободно, защото никой не предлага. Цената започва от 1,20 и стига до 1,70 за кг. Собственици на домашни бъчви купуват огроничени количества от 50 до 100 кг. Това е само да спазят традицията сами да си произвеждат виното, коментират лозарите продавачи.

Тази година гроздето е с по-висока захарност, получена от горещините през август и септември. На някои места в  слънчевите масиви от високите температури зърната изглеждат по-скоро като сварени, отколкото узрели. Добивите са от 600 – 700 кг от дка.

Няколкото  изби във Видинско отглеждат сами грозде за виното си. Те не търсят друга суровина, освен собствената. По селата хората отглеждат по 3 до 5 дка – за собствени нужди и малко за продан. Рядко по някой лозар отглежда по 20 – 30 дка за търговия. Печалбата е малка в сравнение с положения труд, затова площите с лозя намаляват всяка година. Дори и в лозарското Ново село тази година  те са спаднали със 100 – 200 дка. Възрастни лозари ги изоставят, тъй като не могат да ги обработват.

Десертното грозде, предимно от сорта болгар, се продава по 2 лв. за кг.

Exit mobile version