В края на юли квартал Сушица в Карлово отново се превърна в място за среща с българските традиции, фолклора и местните обичаи. Традиционният празник, посветен на Св. Пантелеймон, събра жители и гости с богата културна програма, кулинарни изяви и събития, които пазят жив духа на общността.
Празникът бе организиран от община Карлово и Народно читалище „Васил Левски – 1927 г.“ и предложи разнообразна програма с участието на певчески и танцови състави от Сушица и региона. Изпълненията представиха красотата на българския фолклор и създадоха празнична атмосфера за всички присъстващи.
Кулинарните традиции събраха десетки участници
Сред акцентите в програмата бе третото издание на кулинарния конкурс, който представи над 30 традиционни ястия, приготвени по рецепти, предавани през поколенията. Участниците се включиха в три категории – „Хляб и баници“, „Сладки изкушения“ и „Традиционни ястия“.
Жури оцени представените кулинарни предложения, като отличи най-добрите с грамоти и награди. Конкурсът се превърна не само в надпревара, а и в начин да бъдат показани уменията на местните хора и богатството на традиционната кухня.
Празник с духовна и общностна стойност
Празникът на Сушица е свързан с храмовия празник на църквата „Св. Пантелеймон“, който традиционно се отбелязва в края на юли. Светецът се почита като покровител на здравето и закрилник, а за жителите на квартала този ден е повод за събиране, споделени молитви и срещи с близки и приятели.
По традиция в храма се приготвя курбан за здраве, а местните жители се събират, за да отдадат почит към Св. Пантелеймон и да продължат обичая, запазен през годините.
Традициите като връзка между поколенията
Празникът на Сушица показва значението на местните инициативи за съхраняването на културната памет и идентичност. Чрез музиката, танците, традиционните ястия и срещите между хората обичаите продължават да бъдат част от живота на общността.
Събитието се утвърждава като важна част от културния календар на квартала и дава възможност на жители и гости да се докоснат до традициите, които обединяват поколенията и пазят връзката с миналото.
