Мандарините са сред любимите плодове за зимата. Ароматът им напомня на Коледа, носят уют и сладост. Освен това са много полезни за здравето, съдържайки вещества срещу редица заболявания. Мандарините са страхотен избор при храносмилателни проблеми, както и при липса на енергия. Освен това, плодът е средство-ускорител на режима за намаляване на телесно тегло и мазнини. Установено е, че при редовна консумация се редуцират до 59% от телесните мазнини за един месец.
Хапването на мандарини е и изключително благоприятно за черния дроб. Помага за обновяването на хепатоцитите и изчистването на натрупаните в органа мазнини.
Плодът е супер източник на витамин С. В сравнение с останалите цитрусови плодове, съдържанието на витамин А, под формата на бета-каротин, е най-високо. Витаминът е полезен за очите и подсилва имунната система, а наличието на бром успокоява нервната система.
В 100 г мандарини се съдържат и 35 килокалории, 81,4 г вода, 17 г захари, 42 мг витамин, 32 мг калций, 210 мг калий, малки количества В1, В2, РР и каротин.
Плодът съдържа и пектин – разтворимо влакно, което спомага за повишаване движението на червата, контролира нивото на холестерола и кръвната захар.
Хесперидинът, който е в големи количества в мандарините, особено във вътрешната част на кожата, има антиоксидантно и противовъзпалително действие върху клетките и тъканите, като по този начин помага за предотвратяване на преждевременното стареене и формирането на ракови клетки.
Благодарение на полезните си качества, мандарината помага и за изграждането на силна имунна защита срещу зимните вируси.
