Скок на цените на хлебните изделия очакват производителите в Благоевград.
Прогнозата е хлябът да поскъпне между 20-30% през следващите дни. За килограм хляб ще плащаме между 2.30 и 2.50, а не както досега – под 2 лева.
В един от обектите на хлебопроизводителя Димитър Бакалов преди година са работели 17 души. Днес те вече са четирима, а причината е поскъпването на консумативите и сметките. Поради това се налага и поредното увеличение на цената на хляба.
“Хлебните изделия винаги се вдигат с от 5 до 10%. Никога, поне в последните години не сме ги вдигали с голяма разлика, но лошото е, че всички контри отиват за сметка на производителя. Понеже когато се вдигат олиото, захарта, солта или което и да е, то се вдига с 20 – 30%, обаче в една закуска или един хляб отива много малък грамаж и това означава, че не може винаги да нагодиш цената с процентното увеличение”, обясни Бакалов пред БНТ.
От лятото досега цените постоянно вървят нагоре, подчерта хлебопроизводителят. Вдигането не електроенергията се усеща най-силно и може да не доведе до фалити, но ще доведе до затваряне на фирмите, които ще чакат по-добър момент, за да не работят на загуба.
Това ще бъде поредното поскъпване, но не и последното. Очаква се реалното увеличение на цените да влезе в сила до края на месец януари.
