Испански, турски и дори гръцки сафрид, но не и български, се предлагат по крайбрежни капани и ресторанти на родното Черноморие.
Сафридът е от „Метро“ и няма нищо общо с черноморския, но на едро е по 5 лева, съобщава „Черноморски фар“. Българският сафрид, който се предлага на рибните борси и магазини, достига до 12 лева. Испанският и турският сафрид дават възможност за по-нормална цена за клиента. Порцията пържена риба от него излиза между 7 и 8 лева за 200 грама.
Рибарите обясняват високата цена на черноморския сафрид с това, че го няма в морето или пък е малко количество. Освен това е пресен, а не замразен.
Една от най-търсените риби се продава с една идея по-евтино в Царево, в сравнение с други места по Черноморието. Килограмът на сафрида там е по 10 лева.
Преди няколко дни собственици на капани се оплакаха, че са изчезнали и българските миди. Цацата все още се намира и тя е между 3 и 4 лева за килограм.
