
Близо тон и половина дини свариха на маджун в неделя в силистренското село Смилец. Там, в местността „Гиздлиджа“, местните хора организират за втори път единствения у нас фестивал на динения маджун.
Стотици сочни любеници бяха хвърлени в казана на поляната край Дунава, за да се превърнат в сладък петмез за зимата. Вкусотията, която е запазена марка за селото, се приготвя по страра рецепта, предавана от поколение на поколение.
Идеята уникалното сладко да стане основа на местен фестивал, принадлежи на кмета на Смилец Павлина Романова. Миналата година с нейната подкрепа младежкият клуб „Мечтатели“ към читалище „Светлина – 1906“ насяли върху общинска земя еко бостан с дини. Те отгледали любиниците без торове и химикали и в края на лятото ги сварили на маджун. Интересът към инициативата бил голям и всички решили празникът да стане ежегоден и да се разраства.
Това лято тържествата започнаха в началото на последната седмица на август. В рамките на феста се проведоха кулинарни конкурси за изпичане на добруджански хлябове и баници, играха се възстановки на ритуала „Жътва“. Под ръководството на майстори керамици деца от селото изработиха глинени съдове за съхранение на манджуна през зимата, както са правили това старите добруджанци.
Гвооздей на празника е последният ден на феста, в който се вари сладкия петмез. Фолклористи от Добруджа пеят и танцуват на откритите сцени, докато в казана се вари диненият маджун.








