Иновации в повече от 170 бранша, дегустации на храни, вина, спиртни напитки и гурме деликатеси, атракции и награди са подготвени за посетителите на Международен панаир Пловдив. В дните от 4 до 8 март те могат да видят седем изложения, свързани със селското стопанство, храните, виното и туризма, които стартираха официално днес, а лентата на най-голямото – “Агра 2015” преряза лично министърът на земеделието и храните Десислава Танева.
В изложбитe участват над 650 фирми от 25 държави, съпътстващата програма включва близо 40 събития. Очакват се около 50 000 посетители. Специалистите ще се запознаят с модерните тенденции в земеделието, животновъдството и биопроизводството от Международната селскостопанска изложба „Агра“ и специализираната изложба „БиоАгра“. Новостите са 50, от които 10 световни и 12 европейски.“Агра 2015“ е посветена на фермера от ХХІ век.
В негова помощ са иновации от различни области. Ще има и автомобилен салон с коли, предназначени за селскостопански производители. Технологии и оборудване за лозарството и винарството показва международната изложба „Винария“. „Фудтех“ разкрива облика на съвременната хранителна индустрия. „Апи България“ демонстрира постиженията на родното пчеларство.
„Хорека Пловдив“ предлага оборудване за хотелиерството и ресторантьорството. „Вкусовете на Италия“ представя опита на водещи специалисти в производството на висококачествени продукти и изследвания на учени от Университета по хранителни технологии. Посетителите ще опитат моцарела, сирена, салами, маслини, зехтин и други традиционни италиански продукти.
Те ще усетят чара на виното и кулинарията и в изложбата „Винария“, където може да се дегустират напитки на близо 40 български и чуждестранни изби, представени в Града на виното, който се прави за първи път. Той ще посрещне гостите си с възможността да се включат в майсторски класове и презентации, да видят гурме демонстрации, както и да си закупят от любимото вино. Гурме специалитети от Българи и Испания, както и традиционни български продукти, очакват посетителите на изложбата „Фудтех“.
С обновена програма са Работилници „Сготви си здраве“, които са част от нея. Сега събитието е насочено към младите хора, като са предвидени обучения от майстори кулинари. Известни занаятчии и фермери предлагат свои продукти. Ще бъдат показани техники за приготвяне на ястия по стари рецепти. Работилници „Сготви си здраве” са включени в проекта „Фермерските пазари в София и Пловдив – събития за устойчиво развитие“, подкрепен от Финансовия механизъм на Европейското икономическо пространство. Всеки от посетителите на панаира ще може да спечели и награда.
За целта е нужно да се попълни анкетна карта, която се дава заедно с билета за изложбения център. Той дава достъп до всички изложби и струва 3 лева. За ученици, пенсионери и инвалиди цената е 2 лева. Наградите, осигурени от Международен панаир Пловдив, са: мотофреза 1G-75, резачка McCulloch модел CS 340 и пръскачка CASE I 3W-3F. Имената на тримата печеливши ще бъдат обявени на 8 март.
