Фестивалът на традиционните ястия и на занаятите “Бабина душица” започна в Монтана. До входа на градската градина в центъра на града в бивак жени започнаха приготвяне на открит огън на ястия по стари бабини рецепти. Готвим и в съдове, които са на над 100 години, обясни Ели Лозанова от сдружение „Български Северозапад”, което е организаор на фестивала.
В готвенето се включи и академията „Кулинарен историк” от Копривщица. В юнашкия тиган готвачът Ангел Ангелов приготви пилешка каварма по стара рецепта.
Пръв от старите ястия опита кметът Златко Живков. След това започна масова дегустация на бабините манджи – коледни гювечи, баб с ориз, пилешки шишчета с бабина душица.
Заедно с готвенето до бивака в Монтана бе изградена алея на занаятите. Занаятчии показват своята продукция. Преобладават изделията на грънчарството, копанарството и шева.
Фестивалът е част от програмата за празника на Монтана, който се чества на 1 юни – Свети Дух. Тя продължава и довечера на античната крепост „Монтанезиум”.
