60-метров горнооряховски суджук беше изяден за по-малко от 20 минути на празника на деликатеса в Горна Оряховица. В тържествата се включи и министър Десислава Танева, която беше придружавана от Областният управител на Велико Търново проф. д. ик. н. Пенчо Пенчев. Сред официалните гости, които уважиха събитието бяха народните представители инж. Клавдия Ганчева и Камен Костадинов, кметът на Велико Търново Даниел Панов, на Стражица инж. Детелина Борисова.
„Поздравявам производителите, които са се обединили- нещо още нехарактерно за нашия манталитет, и които са успели да постигнат първата защитена в Европа българска марка. Пожелавам им да пазят рецептата на предците си и да постигнат все по- добро качество”, каза при откриването на празника Танева. 
“Проверките по качеството и етикетирането на хранителните продукти ще се извършват по нов начин, одобрен от обществото и производителите, обяви в Горна Оряховица министърът на земеделието и храните.Към момента не всеки артикул, на който е пише „кашкавал”, е такъв в действителност и не всеки е направен от мляко. Освен това в контрола има редица пропуски.”каза тя. „До края на годината трябва да приключи административната реформа, която протича в отделните структури към министерството. Целта е областните дирекции „Земеделие” да бъдат органите на министерството, които провеждат политиките на регионален принцип”, обясни Десислава Танева.
По-рано днес беше открита и изложбата ”Горнооряховски суджук”. Експозицията е подредена по повод Празника на суджука, който се провежда за девета поредна година. директорът Пламен Мадемов припомни, че горнооряховският суджук е първият български кулинарен продукт, получил защитено географско указание. Месния деликатес може да се произвежда само на територията на града.
За реализирането на проекта Горнооряховският музей е събрал и подготвил богата колекция от архивни фотографии и документи, чрез които ще представи няколко вековната история на прочутия местен деликатес. С помощта на фирмите производителки на горнооряховски суджук от сдружение „Раховец – 2007” в обновеното помещение ще бъдат експонирани запазени инструменти и машини, свързани с продукцията на популярния колбас.
