Еднодневен фестивал на баницата ще се проведе в Разлог днес. Събитието започва в 11,00 часа на площад “Преображение”.
Всеки гост ще може да опита от тестеното изкушение, а проявата ще превърне планинския град в най-вкусната дестинация за туризъм. Стотици жени, някои с 50-годишен стаж в приготвянето на баници, ще демонстрират своето майсторство. Те ще разкрият пазени тънкости и тайни при разточване на корите.
На празника ще бъдат представени рецепти на различни традиционни баници от Разлог и региона. Посетителите ще имат възможност да дегустират 10 вида баници – с локум и ябълка, със сирене, с яйце и масло, с булгур, ялова баница и още много сладки и солени изкушения.
Фестивалът се провежда за първа година и се организира по проект “Разгледай, чуй и опитай Разлог!”.
*Още новини от Разлог четете тук.
