По инициатива на кмета на община Симитли Апостол Апостолов и Сдружение „Хора и традиции” се организира работна среща – дискусия за опазване и развитие на кестеновите гори в община Симитли. Експерти и местни хора се събират в четвъртък в 10,00 часа в кметството в село Брежани.
Целта е да се направи диагностика на наличните кестенови култури, как да се съхранят и да се опазят от болести, как да се залесят с нови кестенови насаждения и култури. Ще се дискутират предпоставките за производството на кестени, на кестеново брашно, консервиране и търговия, популяризиране на продукта. Ще се търсят перспективи за развитие на кулинарен, пешеходен и културен туризъм, за изполването на европейските фондове за финансиране.
В срещата ще участват експерти от Югозападно държавно предприятие, Национален парк „Пирин”, РДГ – Благоевград, специалисти по проблемите на ядливите кестени, кметовете на селата в региона.
„Съхраняването на брежанския кестен и превръщането му в печеливш местен бизнес е нашата основна цел. Като добро начало е предоставянето на 50 дка общински гори на сдружение „Хора и традиции”, които направиха много за популяризирането на това природно богатство. Необходима е експертиза и съвременна технология за постигане на добри резултати”, твърди кметът на община Смитли Апостол Апостолов.
Местните хора искат да се създадат нови кестенови насаждения, което неминуемо ще помогне за икономическото развитие на региона. Много чужди бизнесмени са готови да купуват кестени и да ги продават зад граница.
Цената на дребно на кестените у нас в момента е около 3.50 лв. на килограм.
