От 4. до 6. май включително в Монтана и областта Агенцията по безопасност на храните ще проверява предприятия, складове и пазари във връзка с празника. Освен документите за произход, здравната маркировка и срока на годност на агнешкото, инспекторите ще следят за изрядна документация на обектите и условията за съхранение в тях, заяви пред „Фокус” директорът на Дирекция по безопасност на храните – Монтана д-р Герго Гергов.
До момента не са открити нарушения. Проверките ще са най-засилени на самия Гергьовден, когато по традиция търговията на дребно с агнешко е най-засилена.
