Доброволци започват да строят сграда по старинен метод с кал и слама. В неделя от 11.30 ч. с помощта на майстор зидар и чираци те ще приготвят кирпич за направата на традиционно сушило в с. Гарван, Габровско. Авторите на проекта от читалище “Христо Ботев”, казват че всички заедно ще запретнат не ръкави, а крачоли и ще мачкат кал и слама за кирпичени тухли каквито предците им са използвали за градеж на къщи и стопански постройки. В строителството ще се включат местни жители и гости от партньорски читалища в Габрово.
Събитието ознаменува началoто на строителството на сушило за сини сливи, което се възстановява по проекта „НеЗабравено имане – 2“.
Сламата или по-точно мекината (най-дребният остатък при вършитба), с която ще бъде замесен кирпичът, ще пристигне от едноименното село в община Ситово. Ще го донесат самодейците от добруджанското село, откъдето тръгват корените на днешните балканджии в Гарван и съседните габровски села. В най-тежките години на робство преселниците изоставили плодородната си земя и се скрили във вековните гори на габровския балкан.
Векове по-късно далечните роднини от крайдунавското и балканското село Гарван ще се съберат за поредна среща, за да забъркaт здравата спойка на традиционните тухли от кал, в която ще вложат и шепа дребна слама от златното жито на Добруджа, обясниха организаторите.
Желанието на доброволците от „НеЗабравено имане – 2” е да възстановят старо кирпичено сушило от с. Гергини, подлежащо на премахване, и да го преместят в двора на читалището в Гарван, където да заживее своя втори живот. Възстановяването на сушилото ще възроди местната традиция за преработка и съхранение на плодове и зеленчуци вместо варенето на компоти и конфитюри, ще даде възможност за ползването на биотехнологии при съхранението на храната и ще разнообрази менюто на местните, като прибави вкусни и здравословни храни.
Доброволци вече са разчистили терена, където вече са поставени основите на сушилото. Направена е и ограда, а старият кладенец е възстановен и обезопасен. Постепенно се създава малък етнопарк до старото гарванско училище с читалищната библиотека, етнографската музейна сбирка и клуба на доброволеца, обясниха инициаторите на идеята.
Гласувайте в конкурса “Кмет на годината” ТУК.
