По покана на Чифлик Ливади – поликултурна ферма в санданското село Дамяница, най-добрият фермер в света според списание „TIMES” – Джоел Салатин, пристига за първи път за среща с българската публика.
Той ще бъде в град Сандански от 28 до 30 септември.
Салатин е създател на прочутата ферма Полифейс във Вирджиния – САЩ, която снабдява с чиста храна 4000 фамилии, 10 магазина и 50 ресторанта. Има световна слава за своята иновативна, интегрирана животновъдна система.
Програмата му в България включва двудневен майсторски клас в Сандански на 28 и 29 септември.
Събитието е подходящо за начинаещи и действащи фермери и собственици на земи. Мястото, където ще се проведе майсторският клас, ще бъде зала „Юбилейна” в Земеделска професионална гимназия „Климент Тимирязев”.
“Горди сме, че успяхме да убедим Салатин да ни даде част от своето кратко време в Европа и да сподели своите методи на терена на напълно неизвестната за него Източна Европа”, каза Филип Харманджиев, собственик на Чифлик Ливади – българската ферма, която използва методите на Джоел Салатин и по чиято инициатива той е в България.
