Първи Регионален фолклорен празник на истинското българско мляко “Имаш крава – пиеш мляко” ще се проведе на 29 юни в панагюрското село Оборище. Организатор е местното народно читалище “Св.Св. Кирил и Методий-1912” в селото. Празникът ще бъде на фолклорна основа, като ще участват 10 състава – от Чавдар, Съединение, Боримечково, Попинци, Бъта, Баня, Поибрене и други.
Очакванията на организаторите е на фестивала да се съберат над 220 участници. Идеята на читалищните дейци е да се съхрани и популяризира традиционната българска култура и една от най-старите традиции на българина за добиване на домашно кисело мляко с уникален и неповторим вкус.
В програмата е предвиден конкурс за приготвяне на млечни изкушения от прясно и кисело мляко продукти, разделени в четири категории. В тях влизат нетрадиционни ястия, напитки, салати и десерти. Ще има надпревара за приготвяне на сирене, кашкавал и извара, както и за най-добре аранжирана маса и най-добре аранжирано кулинарно произведение от мляко. Организаторите са подготвили интересни награди, а като съпътстваща проява е изложбата на най-малките жители на селото с рисунки на тема за киселото мляко.
