Цяла седмица, от днес до 26 май, Лясковец ще празнува Фестивала на зеленчука. Второто издание на карвинг фестивала ще превърне града и околностите в столица на зеленчуците и на гурбетчийското градинарство.
Всички жители на града и областта ще се ангажират в празника, обединени от обща цел – да покажат, че земеделието е важен отрасъл и се нуждае от внимание. Ще бъде псотавн и акцент върху здравословния начин на живот, с демонстрации на присъствието на билките и подправките в света и кухнята на древните българи.
Програмата на фестивала ще постави фокус и върху историята на българските градинари и славата им в цяла Европа през XIX и XX век. Цяла улица в центъра на Лясковец града ще бъде „опакована“ със стотици метри винил, върху които са изписани тематични образи и послания.
Голяма сцена ще приканва жителите и гостите, които ще могат да наблюдават различни театрални и певчески изпълнения. Там ще се разказват още митове и легенди от стари времена, а в единствения по рода си на Балканския полуостров Музей на гурбетчийското градинарство ще има изложба.
В музея съхраняват първият български вестник „Градинар“, облекла и вещи от бита на земеделците, научили изисканите европейци как да садят и копаят зеленчукови градини.
Акцент в събитието е гостуването на майстори от Националната карвинг асоциация, които ще демонстрират това малко познато изкуство. Специалистите са призвани да направят от продуктите истински шедьоври на изкуството, вдъхнайки нов живот на парче тиква, цвекло или друг вид зеленчук.