Майстор-готвачи от цял свят се събраха в Св. Влас, за да се борят за Балканска кулинарна купа.
Идеята на атрактивното състезание е да се повиши качеството на обслужване в хотели и ресторанти, да се обмени опит и да се популяризира на страната ни като туристическа дестинация.
В кулинарната битка, която беше официално открита тази сутрин, се включват 18 отбора с над 130 участника от Англия, България, Израел, Испания, Италия, Македония, Румъния, Словакия, Словения, Сърбия, Турция, Хърватия, Южна Корея, Япония и др.
Майсторите имат възможност да се развихрят в 6 професионално оборудвани кухненски бокса. По време на състезанието, освен основните индивидуални и отборни дисциплини, ще бъдат организирани и демонстрации от страна на професионални готвачи, които ще покажат своите умения и идеи.
На място са направени щандове, на които спонсори и партньори да изложат своите продукти.
Наградният фонд включва персонални плакети, купи, дипломи и медали, както и предметни награди.
Организатори на събитието са сдружение „Българска асоциация по карвинг” и Автентични български вкусове ООД – „Балканска кулинарна купа“.
