Варненски хостел функционира без нито един служител, като изцяло разчита на внедрените модерни технологии. Целият процес от резервацията до напускането е решен с киоски, смарт брави по стаите и вендинг машини. Гостите сами правят регистрацията си при пристигане и сами кодират чип-картата за своята стая. За разлика от повечето хостели, в „Хостел Централ“ всеки гост се настанява в индивидуална стая, като са предвидени и помещения за хора с намалена подвижност.
Това разказа председателят на Варненската асоциация на ресторантьорите и хотелиерите Павлин Косев в рамките на обучение за професионалисти в туризма, което се проведе във Висшето училище по мениджмънт. В презентация на тема „Оптимизации на разходи за персонал с помощта на новите технологии“ Косев представи и смарт технологиите, които заедно с екипа си е внедрил във верига хотели „Аква“. Сред тях са спътниково управление на фасадното осветление, на всички светещи реклами в обектите, на централната хотелска климатизация, бойлерите за топла вода, както и на дозирането на препаратите в пералното стопанство.
Технологиите оптимизират разходите при управлението на туристически обекти, но не могат да бъдат внедрявани и използвани, без висококвалифициран персонал, хора с добра подготовка и образование, посочи Косев. Екипът на „Топола скайс”, например, в момента разработва система за автоматизиран достъп до новостроящия се аквапарк в комплекса, който ще отвори врати това лято.
Новите технологии позволяват да се откриват иновативните начини за набиране на кадри, както и за използване на всички възможности за стажанти, практиканти и служители по европрограми. Най-новите тенденции в използването им в хотелите и ресторантите ще бъдат представени по време на второто издание на изложението за бизнес и туризъм „Дестинация Варна”, което ще се проведе от 28 до 30 ноември тази година в Двореца на културата и спорта.
Илюстративна снимка: hostelgeeks.com
