Мъжки клуб от Разград посрещна новото божоле. Членовете на местния „Лайънс клуб” организираха честване на младото вино, което по целия свят се прави в третия четвъртък на ноември.
Господата от клуба, много от които са майстори на домашните вина и ракии, поканиха всички свои съграждани, запалени по табиетлийското приготвяне на собствен алкохол, да отбележат с тях началото на сезана на зимните трапези.
Бяха представени за оценка 19 домашни вина и 7 ракии, произведени и съхранени в избите и мазетата на разградските винари. Комисия съставена от местни сомелиери дегустира напитките и определи призьорите.
Трима дектори, двама предприемачи и един педагог взеха наградите за представените от тях бутилки с каберне, мерло, траминер и шардоне, гроздова и сливова. Единствена дама, представила конкурсни напитки, получи награди за своето розе каберне и за гроздовата си ракия.
„Лайънс” клуба в Разград посреща за пети път заедно новото божоле. Тази година обаче затвореното мъжко общество вдигна табуто и покани на честването всички производителите на домашни вина и ракии.
Ритуалът по посрещането на новата реколта младо вино тръгва от Франция. Там производителите са започвали детустацията със сорта божоле, защото то не променя вкусовете си с отлежаването и може да се консумира веднага след наливането му в бъчвите. Празникът на винарите се пренася бързо по света и поклониците на обичая се множат всяка следваща година.
