Фирма изгражда винарска изба в промишлената зона на Берковица, съобщиха от общината. Избата има площ от 400 кв.м. и ще бъде оборудвана със съвременни машини и съоръжения. В нея виното ще ферментира, пречиства и старее по автентични рецепти, характерни при производството на напитката в района на Берковица от древни времена до днес.
Избата ще бъде отворена за туристи. Обиколката започва със запознаване с етапите на производстовото на виното и приключва в дегустационната зала. Обиколката, наред с представителните, ще има и търговски цели.
В момента фирмата се занимава с изкупуване и преработка на диворастящи плодове, билки и гъби. Създала е лозя в близкото село Гаганица. Отглеждат се сортовете шардоне, мускат, совиньон блан, врачански мискет, каберне совиньон, мерло и сира. От собствената продукция фирмата ще произвежда виното,чиито клиенти ще бъдат и туристите.
