Повече от 350 изискани блюда и напитки ще имат възможност да опитат посетителите на тридневния фестивал „Вино и храна“, който започва днес във Варна. Организатори и на петото му издание са Българската асоциация на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура в партньорство с Община Варна. Участници са над 45 български винарски изби, вносители на вино и високоалкохолни напитки от цял свят, производители на хранителни продукти и майстори на кулинарията.
Международното изложение се провежда с изключителната подкрепа на всички национални и регионални туристически браншови организации на хотелиерите и туроператорите.То продължава традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30-те години на миналия век в града. Очаква се хотелиери и ресторантьори да се възползват от възможността за пряко договаряне и обогатяване на продуктовата си гама. Разработени са и специални пакети за посещение на туристи от курортите Златни пясъци и Св.св. Константин и Елена.
Фестивалът се открива официално в 16 ч. днес в сградата на „Оркид хилс“ на бул. „Осми Приморски полк“ 115. Той ще продължи до неделя включително. И тази година ще го съпътства Гурме фестивал в зона „Ресторантът“, организиран от шеф-готвач Петър Йоргов и екипа му. Програмата предвижда интересни семинари за българските традиции в здравословното хранене и сполучливото съчетаване на вино и храна.
