Копривщица ще постави балкански рекорд за “Най-голямата лютеница на Балканския полуостров, приготвена в една тава”. Това ще се случи на 7 септември (неделя) по време на Националното гайдарско надсвирване “Златна българска гайда”.
Лютеницата ще бъде приготвена по традиционна българска рецепта с домати, печени чушки, патладжан и моркови и ще тежи 1500 кг. Цялото количество ще бъде приготвено на жив огън от букови дърва.
Тавата е произведена от специална стомана, тежи 270 кг и е с диаметър 2 метра. Може да побере над 1700 кг сладко или лютеница. Задно с нея са направени и две по малки тави.
Балканският рекорд за най-голямата лютеница, приготвена в една тава, се осъществява по програма “Балканска книга на рекордите”. До момента има поставени 8 рекорда, свързани с традициите и историята.
Всеки желаещ ще може да си закупи от “рекордьорската” лютеница. След официално лабораторно изследване тя ще се разпространява под марката “Златна българска гайда”.
