„Вкусен“ фестивал събира в събота в силистренското село Сребърна майстори на черпака от цяла Добруджа. В празника „Гозбите на Добруджа“ се включиха 60 кулинари, които са планирали да завъртят по време на феста над 300 блюда от традиционната за този край кухня.
Организатор на феста е местното читалище „Възраждане – 1940“. Домакините са избрали тазгодишният празник да премине под мотото „На кризата напук, ние пак сме тук!”, съобщиха за Kmeta.bg от читалищната управа.
Рибни специалитети с пресен улов от Дунава, традиционни добруджански блюда и десерти ще бъдат предложени за дегустация на публиката в края на фестивалния ден. Очаква се празникът в Сребърна да събере над 1000 участници и гости от областите Добрич и Силистра. Отличените гозби ще донесат на майсторите кулинари тематични награди – тенджери, тигани и друга кухненска посуда, съобщиха в аванс домакините.
Още един кулинарен фест стартира в събота в Силистренско. В тутраканското село Нова Черна за трети път се организира празникът на мамалигата. Очаква се край казаните с качамак да развъртят черпаци готвачи от България и Румъния.
