“Купувайте алкохол от местата, които имат лиценз да го продават, човешкият живот не струва 2 лева”. Това каза Радослав Радев, председател на Националната лозаро-винарска камара (НЛВК). Производството на ракия в България може да се осъществява в два типа обекти, припомни той.
Eдиният са лицензираните предприятия. Другият са специализираните малки обекти за дестилиране, които работят по по-облекчен режим от гледна точка на документацията и на техническите изисквания към тях. “Тяхната единствена функция е да изваряват ракия за семейна консумация на хора които отиват при тях и използват като суровина грозде и плодове, собствено производство”, посочи Радев.
“Много важно е да се разбере, че всъщност ракията, която се произвежда в тези малки обекти за дестилация, не е предназначена за продажба на пазара, а единствено за консумация на семейството, което носи суровината, която се изварява”, подчерта той. “Другият момент е, че тези обекти не могат да изваряват за себе си, те изваряват на хората. Всеки селскостопански производител, който има някакви плодове собствено производство или грозде, може да отиде и в рамките на разрешеното от закона да му произведат по негова поръчка, той си заплаща за така наречената „домашна ракия”, разясни Радев.
Той посъветва потребителите да бъдат отговорни и информирани, както и да купуват алкохол от местата, които са лицензирани за продажбата му, като магазини, заведения и ресторанти. “Много пъти говорим за разлика, която е от порядъка на 2-3 лева – между домашната ракия и най-евтината ракия, която е произведена от лицензиран производител и може да се намери в мрежата. Рискът,човешкият живот, не струват 2 лева”, категоричен е Радев.
Според него, държавните органи да направят необходимото да пресекат нелегалното производство на алкохол, тъй като то съставлява огромен сив сектор, корупция, неплащане на данъци и пряко застрашава живота и здравето на населението.
Гласувайте в конкурса „Кмет на месеца“ ТУК.
