Международен форум на 31 януари в Интер Експо Център – София ще представи устойчиви решения за повишаване на производството на качествени български плодове и зеленчуци и увеличаване на продажбите им на местния и международния пазари.
Следвайки мотото си „От градината до щанда“, третото издание на InteliFresh" ще срещне производителите на плодове и зеленчуци с големите търговски вериги, български и чужди търговци и преработватели, както и с доказани доставчици на технологии и услуги в тази сфера.
Форумът ще предложи дискусии за предизвикателства пред сектора; пазарния потенциал в Европа; най-новите сортове плодове и зеленчуци, разработени от водещи италиански и холандски звена; за успешните модели в оранжерийното производство; перспективите пред отглеждането на череши и сливи за преработка; както и отглеждането на лешници като бизнес алтернатива. За първи път на InteliFresh 2020 бъде представено маркетингово проучване на потребителските нагласи при покупката на пресни плодове и зеленчуци.
Събитието се организира от Фондация ИнтелиАгро с подкрепата на Посолството на Кралство Нидерландия. Нидерландия е един от важните търговски и икономически партньори на България, като традиционно силни са земеделските отношения между двете страни. През 2018 година износът за Нидерландия е над 774 млн. евро. Това е ръст от 17% в сравнение с предходната година. Страната се нарежда на осмо място по износ и на девето – по внос сред търговските партньори на България.
Повече от 67% от асортимента в основните хранителни категории в основните български вериги са българско производство, като 64% са плодове, а зеленчуците – 57%. През последната година четири от най-големите търговски вериги у нас са изкупили повече от 111 000 тона плодове и зеленчуци от български производители. Потенциалът на българските производители е много по-голям и InteliFresh 2020 има амбицията да помогне за положителен обрат в този сектор, казват организаторите.
Участието в София е само с предварителна регистрация, която върви на www.agroevents.eu до 27 януари.
